[1]刘宁,张戬.《学海类编·饮食须知》辨伪与成书考[J].中医文献杂志,2026,(01):8-12.
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《学海类编·饮食须知》辨伪与成书考

中医文献杂志[ISSN:1006-4737/CN:31-1682/R]

卷:
期数:
2026年01期
页码:
8-12
栏目:
文献研究
出版日期:
2026-02-25

文章信息/Info

文章编号:
1006-4737(2026)01-0008-05
作者:
刘宁张戬
北京中医药大学(北京,100029)
关键词:
饮食须知学海类编贾铭朱本中辨伪
分类号:
R247.1.G256.22
文献标志码:
A
摘要:
丛书《学海类编》收录的《饮食须知》题为元代贾铭所作,该版本及据此刊印的书籍流传甚广。另有清代朱本中所作《饮食须知》则较少见于著录。通过比对贾铭本与朱本中本《饮食须知》与元明两代的相关文献,以及对作者进行考证,可以确定贾铭本为伪书,《学海类编》编纂者将朱本中所作的《饮食须知》篡改朝代、伪题作者、删改序言、倒换目录后形成贾铭本。朱本中所作《饮食须知》成书于康熙十五年(1676年)或之前,是在摘录《本草纲目》,特别是《食物辑要》食禁条文的基础上,加以增补编撰而成。贾铭本的成书时间在康熙十五年后至程晋芳藏书(至少是乾隆三十七年,1772年)之间。作伪者改朱为贾,可能与朱本中为反清人士有关。

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
△通信作者,E-mail:jiandaozhang@aliyun.com
(收稿日期:2025-05-12)
更新日期/Last Update: 2026-02-25